Брусника и ее полезные свойства

   В зимний период наш организм особенно уязвим. Брусника вкусная ягода, богатая многими витаминами и полезными веществами. Основная ее польза заключена в высоком содержании витамина A, B, C, E. Также брусника содержит много марганца, кальция, калий, железа, магния, фосфора и дубильных веществ. Богата эта ягода и органическими кислотами.

   Она обладает жаропонижающими, тонизирующими, ранозаживляющими и антисептическими свойствами. Регулярное употребление брусники рекомендуется при ишемической болезни сердца. Хром, находящийся в бруснике укрепляет сердечную мышцу. Так же брусника подходит людям, страдающим диабетом, так как она помогает снизить концентрацию сахара в крови.

   В лечебных целях используют не только ягоды, но и листья брусники. Настои и отвары листьев брусники применяют в качестве мочегонного, вяжущего, антисептического средства. Брусника укрепляет стенки сосудов, оказывает антисклеротическое действие. Отвар из сухих листьев применяется при стоматите, пародонтозе и воспалении десен.

   Также исследователи выяснили, что брусника способна повысить активность антибиотиков, в связи с этим ее применяют после травм и болезней с целью повышения аппетита. Показана брусника и беременным женщинам при анемии или неврозах. Полезна брусники и при проблемах с перистальтикой кишечника. А вот тем, у кого имеется язва или гастрит брусника лучше не употреблять, так как она способствует увеличению кислотности сока желудочного.

   В зимний период, брусника поможет при ОРВИ и простуде, так как обладает жаропонижающим действием. Что может быть лучше, чем натуральное средство от болезни. Дикоросы Приморья предлагают вам «Бруснику протертую», а также сироп на основе этой ягоды. Наши продукты не содержат консервантов и других вредных компонентов, а значит принесут вам только пользу. Протертую ягоду можно употреблять как отдельно, так и использовать для приготовления морсов, соусов и других блюд.